Diagnostic de performances techniques et économiques en élevage

• Analyse technique et économique
• Évaluation de la rentabilité et de la viabilité du système de production – observer la valeur ajoutée, le bilan fourrager, l’assolement, la rotation, pâturage …
• Préconisation et amélioration de la performance du système d’exploitation – améliorer le bilan fourrager, adapter la rotation, répondre aux besoins alimentaires du troupeau, gestion du pâturage…
• Suivi technique et impact économique
• Intervention (1 visite terrain + temps de travail au bureau (analyse et interprétation)

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Pilotage de la conduite de son troupeau en bio

• Intervention (1 visite terrain + temps de travail au bureau)
  
  

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Optimiser la conduite de son pâturage (niveau 1)

• Dimensionnement des paddocks et accompagnement à l’organisation spatiale : définition du chargement optimal
• Observation du troupeau pour poser un diagnostic alimentaire
• Interprétation des résultats, restitution et recommandation techniques (ration, distribution, gestion des stocks, pâturage …)
• Analyse des fourrages en fonction des besoins
• Intervention (2 visites terrains + temps de travail au bureau)

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Optimiser la conduite de son pâturage (niveau 2)

• Même prestation que le niveau 1 +
• Construction du calendrier de pâturage
• Définition des règles de pâturage
• Suivi herbager de la pousse de l’herbe (collecte de mesures d’herbe
• Intervention (4-5 visites terrains + temps de travail au bureau)

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Conseil Global en Agriculture Biologique

• Suivi technique, adaptation du prévisionnel proposé dans l’étude de conversion, suivi réglementaire
• Préconisations d’amélioration de la performance du système d’exploitation
• Évaluation de la rentabilité globale et de la viabilité du système de production
• Intervention( 2 visite terrain + temps de travail au bureau + suivis à distance (mail, tel))

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Diagnostic de sol

• Étude terrain et analyses laboratoire (analyse physico-chimique, évolution de la matière organique)
• Interprétation des résultats : diagnostic et conseils agronomiques
• Bilan de fumure et interprétation
• Préconisation de nouvelles pratiques
• Intervention (1 visite terrain + temps de travail au bureau)

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Marketing / commercialisation en circuits courts

• Diagnostic technico-économique du projet ou de l’outil en place au travers de l’outil « Calcule du prix de revient »
• Etude du prix de revient et du prix de vente en cohérence avec les objectifs des exploitants, le potentiel de l’exploitation et les acheteurs (consommateurs, direct, autres)
• Intervention (1 visite terrain + temps de travail au bureau (analyse des données et interprétation))

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Diversification - transformation - nouveaux produits

• Évaluation de la rentabilité globale et de la viabilité du nouvel atelier
  Accompagnement administratif
• Intervention (1 visite terrain + temps de travail au bureau (analyse des données et interprétation))

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