Les chiffres de la bio

2019 : essor sans précédent de la production biologique.

Généralités

En Normandie : le cap des
2 000 fermes bio est franchi

105 033 ha les surfaces totales engagées en bio progressent de 12 %

23 441 ha en
conversion

Consomation et commercialisation

695 entreprises
de transformation notifiées bio

la Normandie compte 287 distributeurs notifiés bio (+ 25 % par rapport à 2018)

Préparateurs et distributeurs

En 2019, près de 9 français sur 10 ont consommé au
moins un produit bio

+22 %de produits bio dans la

restauration collective

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